macrobiotic cooking school
穀菜食料理学校・一慧のクッキング

秋期料理教室開講案内


平成20年9月10日(水)〜11月25日(火)
お申し込み方法

 初級(水・木)平日コース

  穀菜食について基礎から学べるコース。毎回15分前後の講義があります。なぜ穀菜食をするのか?という疑問が解消されることでしょう。


春(1月〜3月)、夏(5月〜7月)、秋(9月〜11月)と年に3クール行っております。定員27名。

開講日時
秋期初級コース献立表
火・水・木曜日 
    11:00〜14:30 
※終了時間はメニューによって多少
前後することがございます。

※なお、火曜コースは水・木
 コースより1週遅れとなります。
木曜日・夜
    18:00〜21:00

※終了時間はメニューによって多少
前後することがございます。




                       


初級土曜日夜コース

開講日時 メニュー
月1回 土曜日・夜
    17:30〜21:00

 
※終了時間はメニューによって多少
前後することがございます。
2008年土曜初級年間予定表

※穀菜食の基礎料理を年10回、2年間で学べるコース、遠方の方、
平日はお忙しい方におすすめです。定員25名


上級コース

穀菜食の考えに基づいた食材を用いて、四季折々の料理やおもてなし料理を実習
します。春、夏、秋各期10回のコース。定員27名 宇宙研会員のみ受講可。
上級コースは初級コースと並行して受講できます。

開講日時
秋期上級コース献立表
金曜日
 11:00〜14:30
※終了時間はメニューによって多少
前後することがございます。
火曜日
18:00〜21:00頃
※終了時間はメニューによって多少前後することがございます。


食養手当て法コース

家庭の台所にある身近な食材を使って、日常起こりやすい病気や怪我に対処する手当て法
を学びます。講義・実習・試食・試飲あり。年10回。    
原則として初級10回修了された方で宇宙研会員になっていただいている方のみ受講可能です。            

開講日時 担当講師
 食箋料理の前日土曜日
    12:00〜16:00

※終了時間はメニューによって多少
前後することがございます。
大森一慧先生 年間予定表


食箋料理コース教室

食事にまさる薬はありません。病気の症状に合った食事が自然治癒力を高め、
回復へと向かわせます。一慧先生の濃密講義が好評です。    
原則として初級10回修了された方で宇宙研会員になっていただいている方のみ受講可能です。 


開講日時 担当講師 年間予定表
毎月第3日曜日
11:00〜14:30
※終了時間はメニューによって多少
前後することがございます。
大森一慧先生
 




食箋コースとは、大森英櫻先生が自分の病気を石塚左玄・桜沢如一の食養道を実践・追試した中でその威力を
確認。その後、一慧夫人と結婚。6人の子育てをする中、難病者を回復へ導くことを積極的に取り組み続けました。
先天性難聴児・網膜色素変性症・その他数えきれない方々を食の陰陽の取り合わせで健康回復を行いました。
この大森英櫻先生の難病者への食事メニューを実際調理したのが大森一慧夫人です。
その間には、石塚・桜沢理論に限らず、古来の識者の文献をあたり歴史に残る偉業を成した先人の食生活に踏み
こみ研究された。この世にある数字の意味も、自然の動きから発生していることと穀菜食の意味づけをされた。
たった一人の知人の体調不良の食のアドバイスも実に困難です。この意味で先生方の実生活は偉業でした。
この集大成であるのが食箋コースとなります。食箋コースは、この意味で広い裏付があります。大森一慧校長が噛
み砕いて講義にあたります。広い視点から偏りを指摘し中庸へ移行させる講義は自然界の深い大きな愛を感じな
がらの目からうろこの講義です。講義と実習で偏りない実生活を紹介します。


講師紹介

校長 大森 一慧
副校長 加藤 千枝
講師 中野 乃梨子


一慧のクッキング修了規約
 

                    お問い合わせ

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                   電話 03−3220−9796

                   FAX 03−3220−9787

                     

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