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教室からのお知らせ

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2013年試作会・修了式のお知らせ

2013年の試作会・修了式のお知らせです。

食べもので体質改善をし、日々の体調を整えるための知識・技術が身についているか、料理の上達度合はどうかを確かめられます。

試作会とは?

一慧のクッキング各コースの修了証をお渡しするための認定テストです。料理教室で培っていただいたものをもとに、ご自分で実際に料理をつくっていただき、出品、一慧のクッキング講師陣が評価させていただきます。
11/28(木) 初級(本科)  修了者対象
11/29(金) 上級(研究科)及び師範科修了者対象
原則として上記のとおりですが、ご都合に合わせて両日のいずれかにお越しください。
なお両日のいずれもご都合が悪いという方は事前にご相談ください。       
会場 一慧のクッキング( 両日)
講評開始時刻
両日とも13 時から
終了は17 時前後の予定です。御帰りの交通機関は余裕を持ってご予約ください。
修了証取得希望の方は13 時講評開始に間に合うよう
ご来場の上、盛り付け等のご準備をお願いいたします。
会場は11 時から入室可能です。準備に時間がかかり
ますので、なるべくお早めにご来場ください。

 
 
概要
• ご自宅等で講評用の料理をつくっていただき、レシピを作成の上、当日会場にご持参ください。
• レシピ記入用紙は申込受付時にお渡しします。
• 料理の分量は15 人分を目安とします。ご不明な点はお問い合わせください。
• ゴマ塩、鉄火味噌の場合はレシピ分量(最少分量)のみで大丈夫です。
• 会場にて当方の指示によりお皿に盛りつけていただき、講評となります。
• 盛つけ用の食器は一慧のクッキングのものをご利用いただけます(ご持参も可です)。
• 出品料理の材料は穀菜食に即したものをご使用ください(肉、魚、卵、乳製品およびこれらに準じるもののご使用はお控えください。)

試作会とは?
料理教室受講者で修了証取得を望まれる方のための講評会です。修了証
を取得されない方も一般参加可能です。一般参加料金は3,000 円です(料理持込がある場合は1,500 円)。

申込方法
お電話かEメールにて御申し込みください。

修了証申請料金
本科(初級) 5,000 円
研究科(上級) 10,000 円
師範科20,000 円
各修了証申請要件
   
本科(初級)
 一慧のクッキング初級ク
ラス20 回出席。
研究科( 上級)
①本科修了証を取得している②一慧のクッキング上級クラス20 回出席。
師範科
※師範を申請される方は申込時に生年月日をお知らせください。
①研究科修了証を取得している②一慧のクッキン
グ手当法クラス20 回出席③一慧のクッキング食箋
クラス20 回出席。④正食医学講座修了
 
 
 
 
 
★特に優秀と認められる試作品は一慧のクッキング料理メニューとして採りあげさせていただく場合がございます(試作者オリジナルレシピ
に限定)。
★試作会終了後、提出いただいたレシピをコピーし出席者全員にお配りします。あらかじめご承知おきください(参加いただいた日の分のみです)。
★試作品は原則、お一人各科一品でお願い申し上げます。

主催 一慧のクッキング 電話03-3220-9796 FAX 03-3220-9787
           E メールuchuken@sage.ocn.ne.jp
〒167-0051東京都杉並区荻窪4-28-12ピースビル荻窪3階

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