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新着情報 料理教室: 2013年12月アーカイブ

年内の料理教室日程が全て終了しました

本日は上級集中教室の二日目でした。
年内最後の料理教室ということで、13名の参加者の皆様と講師陣がわいわいと楽しく調理をしました。

二日間でこなしたメニューは写真の通りです。


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教室に参加された皆様、本当にお疲れ様でした。ありがとうございます。

来年もよろしくお願い申し上げます。

おせち料理教室が開催されました

本日、おせち教室がございました。

参加された皆様、まことにありがとうございました。

来週は上級集中教室がございます。今年最後の料理教室です。


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2014年からの土曜夜(17:30~21:00)の料理教室について

来年1/18スタートの土曜夜料理教室は初級・上級統合コースになります。

詳しいご案内はこちらよりご確認ください。

上級集中料理教室を開催します

12/21,12/22の土日、集中料理教室を開催いたします。

予定メニュー
12/21 前半 12/22前半
きのこごはん
コーフーのハンバーグ
小松菜と菊花のおひたし
おこと汁

※後半の準備として
焼き豚しこみ 芋蒸し羊羹しこみ
赤飯
蓮根の磯部あげ
大根の柚づけ
カブの茶碗蒸し風

後半の準備として
昆布を巻く
12/21 後半 12/22後半
マカロニと冬野菜シチュー
食養焼豚を焼く
えのき茸梅肉あえ
芋蒸し羊羹
やまかけそば
豆腐の田楽
昆布の巻き煮
白玉小豆
メニューは当日変更、追加することがございます。あらかじめご承知おきください。

ファミリークラス

明日はファミリークラス料理教室がございます。
10/16に予定で台風順延となったクラスの代講です。
 
メニューは下記の通りです。
 
1おむすび きざみのり入り ふりかけ巻き カボチャと豆腐そぼろを巻き込む
 
2白菜とえのき、豆腐のしのだ袋
 
3スープ又はみそ汁(青菜とカボチャ)
 
4蓮根入りオーツババロア
 
当日参加も可能です(若干名)。
 
 
11時~15時
 
担当講師 加藤千枝
 
受講料 一般4,000円 宇宙研会員3,500円
 

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