荻窪の穀菜食料理学校一慧のクッキング。
宇宙規則研究会が主催しております。

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2014年9月～11月　上級料理教室

金曜上級コース予定表
9/12 9/19 9/26 10/3 10/10
  • 麦入り玄米ごはん
  • 梅味納豆巻き
  • たたきキュウり
  • 夏野菜のラタトゥユ風
  • 昆布の佃煮
  • 冷やしソーメンなす仕立て
  • 蓮根の甘酢漬け
  • くずもち
  • 粟の渋皮煮
     
  • コーン入り玄米ご飯
  • 野菜だけの春巻き
  • モロヘイヤと糸寒天の柚子しょうゆ和え
  • ごぼうの梅煮
  • 清まし汁
  • スープぞうすい
  • 南瓜のコーフーミンチミンチあんかけ
  • 雑穀入りメンチカツ
  • ぬか漬け
​※ぬか床の作り方
  • 小豆入り玄米ご飯
  • みそ汁
  • 豆腐のハンバーグ　トマトソース
  • 青菜の磯和え（大根菜）
10/17 10/24 10/31 11/7 11/14
  • 菊花ご飯
  • 白ごまのふりかけ
  • 蓮根餅なべ
  • 白菜漬け（即席と本漬け）
  • 3倍かゆ
  • 食養いり鳥
  • 里芋とねぎのみそコロッケ
  • 車麩のくず引き
  • 天ぷらそば（タレの作り方）
  • カリフラワーサラダ
  • 野菜パン
ミニ懐石料理
  • ごま豆腐（先附け）
  • そば茶碗蒸し（汁）
  • 豆腐の天ぷら（八寸）
  • ひよこ豆ご飯（飯）
  • 小倉南瓜流し（デザート）
クリスマス料理
  • ジェノベーゼパスタ
  • たかきびバーガー
  • 唐揚げサラダ
  • クリスマスケーキ又はクリスマスクッキー
  • ドリンクバー
受講料
コース受講にあたっては宇宙法則研究会会員登録が必要です。

上級コースは初級コースと並行して受けていただくこともできます。他のマクロビオティック料理教室を受講された経験がある方は、初めに上級コースを受講いただくこともできます。

※10回一括全納申込され、予定日に出席できなくなった場合、集中教室か次シーズンの教室に振替できます（振替分は無料です）。

10回一括申込or5回分申込をされた方で、2014年9/11まで入金された方には一慧のクッキング買い物５％割引券を進呈いたします。
10回分申込の方には2枚、5回分申込の方には1枚です。2枚まで同時に使用することができます。2枚同時使用で一慧のクッキングにてお買いものをされると1割引きになります。

10回一括全納 5回分 単発受講
50,000円 26,000円 5,500円
 


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