荻窪の穀菜食料理学校一慧のクッキング。
宇宙規則研究会が主催しております。

新着情報

おせち教室のお知らせ

12月18日、12月19日の二日間、おせち料理教室を開催いたします。

2014年のおせち教室のご案内です。

12月18日（木）12月19日（金）
2日連続
両日とも11時から17時まで　休憩時に軽食をお出しします。
講師　大森一慧　加藤千枝　その他
場所　一慧のクッキング荻窪

受講料　23,000円　（宇宙研会員でない方は入会金8,000円を別途）

穀菜食のおせちの作り方を学び、新しい年を、楽しく迎えましょう。
大森一慧流のマクロビおせちです。

二日目の教室終了後、おつくりいただいたおせち料理は皆様にお持ち帰りいただきます。
二日目は重箱等の入れ物をご持参ください。

写真は昨年のおせち教室の完成品です。
2～3人分となります。
2013oseti.jpg

予定献立（当日、一部変更する場合がございます）
一　　　食養八幡巻き
二　　　 焼きなます
三　　　 伊達巻き
四　　　 酢れんこん
五　　　 梅味昆布巻き
六　　　 栗蒸ようかん
七　　　 コーフーかつ、いちょう丸十、ブロッコリー
八　　　 椎茸の照煮
九　　　 菊花蕪
十　　　 黒豆の含め煮
十一　　食養いり鳥
十二　　フルーツきんとん
十三　　れんこんボール串さし
十四　　きんぴらごぼう
十五　　菊水巻き
十六　　手綱こんにゃく
十七　　ぎせい豆腐
十八　　きんかんの含め煮

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