荻窪の穀菜食料理学校一慧のクッキング。
宇宙規則研究会が主催しております。

料理を学びながら無双原理を習得！
調理と講義の教室です。
　
講　師　　大森一慧

日　時　　7月13日（水）
　　　　　　　 ① 午前の部　10:30～14:00
　　　　　　　 ② 午後の部　14:15～17:45　

会　費　　各  5,000 円

① 午前の部　10:30 ～14:00

テーマ ： 「夏の食事」

• 麺料理
• 夏野菜・果物について　

☆ 日本の乾麺には塩がはいってますが減塩食をされいる方でも
　 一慧流の扱い方をマスターすれば美味しく安心して召し上がれます。
　 醤油の旨みをいかした、みりん、酒を使わず（もちろん砂糖も）の麺つゆも伝授！

② 午後の部　14:15～17:45

テーマ ： 「基本を極める」

• 餃子
• トウモロコシの扱い方

☆ 菊練りの餃子の皮を伝授します。グループに分かれて実習です。

　 トウモロコシはお子様も大好き！
　 でも　調理に仕方で体調に影響があります。
　 健やかでいられるための基本調理を。

今回から時間が変更になりました。
また、講座の流れで終了時間が伸びる場合があります。
ご承知おきくださいませ。