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教室からのお知らせ 2013年11月アーカイブ

初級集中教室のご案内

11/30（土） 12/1（日）

集中料理教室は年に３回開催します。

こんな方にお勧めです。
  • お仕事の関係で週１ペースで教室に通うのが大変な方
  •  地方在住のため定期的に東京にいらっしゃるのが大変な方
  •  手当・食箋受講のため、所定の回数をクリアしたい方
  •  ある程度、料理をまとめて習いたい方
受講料、出席カウント（宇宙研に未入会の方は下記の受講料の他に会員登録料8,000 円が必要です）
出席形態 出席カウント 受講料
両日（11/30,12/1）を全受講される場合 初級4 回分の出席カウントとなります 16,000 円
• 11/30 のみ参加される場合
• 12/1 のみ参加される場合
いずれも初級2 回分の出席カウントとなりま
す。
いずれも
9,000 円
 

(宇宙法則研究会) 2013年11月13日 16:46     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

2014年手当法コース　食箋コース　予定

穀菜食料理学校　一慧のクッキング　2014年の手当・食箋コース　予定表です。

手当・食箋のテーマは各回ごとに共通です。
土曜手当法　12：00～16:00（講師　大森　一慧）
日曜食箋　　　11:00～15:00（講師　大森　一慧）
水曜手当法　11:00～15:00（講師　加藤　千枝）
水曜食箋　　　16:00～20:00（講師　加藤　千枝）

※2014年から水曜は手当法が先で、食箋が後になります。　2013年までの水曜とは順序が逆になりますので、ご注意ください。

土日クラスと水曜クラスはどちらか一方、ご都合のよい方を選択頂きます。土日と水曜の内容は同一です。
1回目 2回目 3回目 4回目 5回目
テーマ伝統食、長寿食と穀菜食、反応時の主食の変化 血液と腸造血（赤血球と白血球） 循環器と心臓（心臓の機能と血圧） 呼吸器と運動（低酸素症と活動） 消化と吸収（口）（噛むことと、意志）
手当
1/18（土）
1/22（水）
食箋
1/19（日）
1/22（水）		 手当
2/15（土）　2/19（水）
食箋
2/16（日） 2/19（水）		 手当
3/15（土）　3/19（水）
食箋
3/16（日） 3/19（水）		 手当
4/19（土）4/23（水）
食箋
4/20（日）
4/23（水）		 手当
5/17（土）
5/21（水）
食箋
5/18（日）
5/21（水）
6回目 7回目 8回目 9回目 10回目
消化器と吸収（十二指腸・胃）（潰瘍と神経） 消化と吸収（腸）（腸内細菌と健康） 腎、副腎の働きと代謝調節 内分泌とホルモン 神経と感覚
手当
6/21（土）
6/25（水）
食箋
6/22（日）
6/25(水）		 手当
7/19（土） 7/23（水）
食箋
7/20（日）
7/23（水）		 手当
9/20（土）
9/24（水）
食箋
9/21（日）
9/24（水）		 手当10/18（土）
10/22（水）
食箋
10/19（日）
10/22（水）		 手当
11/15（土）
11/19（水）
食箋
11/16（日）
11/19（水）
受講料
手当法、及び、食箋コース受講にあたっては宇宙法則研究会会員登録が必要です。
  単発受講 年間10回一括受講
手当 6,000円 50,000円
食箋 7,000円 60,000円
お申込み

(宇宙法則研究会) 2013年11月 9日 12:42     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

2014年1月～3月の上級コース予定

穀菜食料理学校　一慧のクッキング
2014年1月～3月の上級コース
予定です。

下のメニューは予告なく変更する場合がございます。料理教室開催時間　11:00～15：00
1回 2回 3回 4回 5回
1/10（金） 1/17（金） 1/24（金） 1/31（金） 2/7（金）
餅入り雑炊
花園揚げ
雪中花
茶人このみ		 ごはん
うなぎもどき
くるみ入り小松菜のしろ合え
きんぴらごぼう
漬けもの		 焼きうどん
栗のハンバーグ、ブロッコリー、人参ソース
ポトフ
りんごのストールデル		 黒米入りご飯
高野豆腐フリッター
青菜のおひたし
中華風ミンチ団子うどん		 ごはん
ねぎ餃子
ビーフンのスープ
6回 7回 8回 9回 10回
2/14（金） 2/21（金） 2/28（金） 3/7（金） 3/14（金）
焼きビーフン
あわのハンバーグ
ワンタンスープ
櫻餅		 フォカッチャ
グリッシーニ
白菜のクリームスープ
根菜と海藻のサラダ		 ごはん
磯の香、せりのごま和え
そば蒸し碗
タルトもえぎ
 		 ナン
インド風カレー
ごぼうと昆布の含め煮
白菜と人参の酢漬		 揚げ麺の五目かけ
はすのサラダイチゴドレッシング
レーズンとはと麦入り蒸しパン
受講料
上級コース受講にあたっては宇宙法則研究会会員登録が必要です。

上級コースは初級コースと並行して受けていただくこともできます。他のマクロビオティック料理教室を受講された経験がある方は、初めに上級コースを受講いただくこともできます。

10回一括全納 5回分 単発受講
50,000円 26,000円 5,500円
お申込み

(宇宙法則研究会) 2013年11月 8日 12:45     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

2014年1月～3月の初級コース予定

来年1月～3月の初級コースの内容を決定いたしました。※2013年11月8日現在　予告なく変更する場合がございます。
体質別に適したメニューを分けています。10回通して学んでいただくことで、いろいろな体質の方に適した料理を広く学べます。
料理メニューの下に書いているのは講義テーマです。

料理教室時間帯　木曜　11:00～15:00  火曜11:00～15:00


1/9（木）　1/14（火） 1/16（木）
1/21（火）		 1/23（木）
1/28（火）		 1/30（木）
2/4（火）		 2/6（木）
2/11（火）
おめでとう
蓮根の含め煮
漬け物
リンゴくず寄せ寒天

陰性の肥大に適した料理		 雑煮
焼きなます
野菜の旨煮
青葉の磯和え

陰性の萎縮に適した料理		 七草かゆ
食養いり鳥
小蕪のゆず漬
煮豆

中庸に適した料理		 天然酵母パン
温サラダ（ごまソース）
ポトフ
一夜漬け
みかん

陽性の肥大に適した料理		 雑炊
白いんげん鍋
三葉のおひたし

陽性の萎縮に適した料理
動物性食品を摂らない理由 砂糖やみりんはちみつを使わない理由 噛むことの効用 献立の作り方① 献立の作り方②
2/13(木）
2/18（火）		 2/20（木）
2/25（火）		 2/27（木）
3/4（火）		 3/6（木）
3/11（火）		 3/13（木）
3/18（火）
炊込み玄米ごはん
菜の花辛し和え
若布と豆腐汁
陰性の肥大に適した料理		 小豆ごはん
蓮根ハンバーグ
一夜漬け（小蕪）
厚揚げと根菜の
陰性の萎縮に適した料理		 玄米のり巻いなり寿司
柿なます
きのこの白和え
清汁
中庸に適した料理		 押し麦入り玄米ご飯
山菜の天ぷら大根おろし
青菜ののり巻
陽性の肥大に適した料理		 玄米入りパン
ミネストローネ
きのこのサラダ
りんご添え
穀物コーヒー
陽性の萎縮に適した料理
      ４つの体質を体験して 食べること生きること

受講料
  一般 宇宙法則研究会会員
10回一括全納 42,500円 38,000円
5回分申込 22,500円 21,000円
単発受講 4,800円 4,600円
お申込み

(宇宙法則研究会) 2013年11月 6日 12:48     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

11/6ファミリークラス

明日11/6のファミリークラスのメニューは以下の通り実施する予定です。
  1. あんかけ焼麺
  2. 杏仁豆腐（陽性タイプ向けと陰性タイプ向け）
  3. 白菜と玉ねぎ、カボチャのスープ
  4. 季節の野菜料理
よろしくお願い申し上げます。

(宇宙法則研究会) 2013年11月 5日 15:39     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

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