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教室からのお知らせ

2017年2月26日 試作会のご案内

初級(本科)・上級(研究科)・師範科 修了者対象
 
【試作会とは】
  今月で補講クラスが終了するのに伴い、料理教室受講者で修了証取得を望まれる方のための講評会です。修了証を取得されない方も一般参 加可能です。
一般参加料金は3,000円です。 *(料理持込がある場合は1,500 円)。

尚、詳細は添付の「試作会のご案内」を参照してください。

【開催日】
  日時 : 平成29年2月26日(日)
  時間 : 10:30開場  11:00開始
  会場 : 石神井公園駅すぐ。(参加者のみ会場のご連絡を致します。)


  修了証取得希望の方は11時講評開始に間に合うようご来場の上、盛り付け等のご準備をお願いいたします。
  会場は10時30分から入室可能です。準備に時間がかかりますので、なるべくお早めにご来場ください。

【各修了証申請要件】
本科(初級) 一慧のクッキング初級クラス20回出席。
研究科 (上級) ①本科修了証を取得している 
②一慧のクッキング上級クラス20回出席。
師範科
 
※師範を申請される方は申込時に生年月日を
  お知らせください。
①研究科修了証を取得している
②一慧のクッキング手当法クラス20回出席
③一慧のクッキング食箋クラス20回出席。
④正食医学講座修了










【申込方法】
添付の申込用紙にご記入の上、お申し込みください。 修了証を取得される方は同時に申請料もお支払下さい。複数科の同時申請も可能です。

【修了書申請料金】
本科(初級) 5,000円
研究科(上級) 10,000円
師範科 20,000円


 
 
 


【試作会のご案内 および 申し込み用紙】

   平成29年2月26日(日)試作会の申込用紙.pdf

 

2016年10月~2017年1月 手当て食箋 補講クラスのご案内

手当て食箋は1日講座8回開催です。開催日とテーマは以下の通りです。

【テーマ】

食材調理の好みから陰陽を見て自分や家族の状態がわかるようにする。
本では学べない手当ての極意をきっちり身につける。また手当てが必要な症状についての講義です。


【開催日】
 

開催日 補講のテーマ
2016/10/26(水) 玄米クリーム1
2016/11/16(水) 玄米クリーム2他                 
2016/11/30(水) 梅干し1
2016/12/07(水) 梅干し2他
2016/12/14(水) 大根1
2017/01/11(水) 大根2他
2017/01/18(水) 蓮根1
2017/01/25(水) 蓮根2他

開催場所 : こくさいや会場
開催時刻 : 10:00 - 18:00
受講費用 : 各 11,000 円


同じテーマ1.2を組み合わせて受講されることをお勧めします。
また ご参加の皆様のご様子などから講座内容がテーマから発展、変更する場合もありますこと
ご了承くださいませ。

補講クラスの詳細につきましては添付の「手当て食箋_補講クラス受講申し込み用紙(一般用)」を参照してください。


【受講申し込み用紙】
 
  手当て食箋_補講クラス受講申し込み用紙(一般用)_v1.1.pdf

 


一慧のクッキング 補講のご案内

日頃よ り合同会社宇宙法則研究会をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
 
2月よ り活動を休止しています「宇宙 法則研究会の一慧のクッキング」ですが、未修了 の会員様向けの補講クラスの詳細が決定致しました。会場は「こくさいや会場」と「山梨会場」の2会場を使って行います。補講クラスの詳細につきましては添 付の補講クラス案内をご確認の上、お申し込みして頂きますようお願い致します。

補講クラス案内(こくさいや).pdf
補講クラス案内(山梨合宿).pdf
補講クラス受講申し込み用紙.pdf

※会場に余裕がないために少人数制となっております。お早目のお申し込みをお勧めします。
 定員になった場合は、キャンセル待ちとさせて頂きますので、予めご了承願います。

※補講対象者以外の方も、余裕のある範囲で参加が可能です。

「宇宙法則研究会」(一慧のクッキング) 休会のご案内

宇宙法則研究会 会員様

「宇宙法則研究会」(一慧のクッキング) 休会のご案内
拝啓

日頃より合同会社宇宙法則研究会をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。

宇宙法則研究会として20年近く活動を続けてまいりましたが、会長大森一慧が高齢になりましたこともあり、今後、従来通りの活動が難しくなりました。

運営と活動方針の見直しが急務となり、誠に勝手ながら、「宇宙法則研究会」(一慧のクッキング)の活動を2月末よりしばらく休止させていただく運びとなりました。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 
会員期間が残っておられる会員様につきましては、現在対応を検討しております。尚、宇宙研つうしんは次回号(116号)をもって休刊させていただきます。

今日まで、「宇宙法則研究会」の活動内容にご賛同いただき、ご入会いただきました会員の皆様方には、深く感謝申し上げます。 尚、「一慧のクッキング」未修了の会員様には補講クラスを順次開催する予定です。

尚、地方教室に関しては引き続き個別対応をしていく予定です。

皆様と再びお会いできる日が一日でも早く来る事を願っております。

敬具
 
合同会社宇宙法則研究会
事務局
≪休会中の連絡先≫
 メールアドレス : uketsuke@uchuken.com
 ファクス番号  : 03-3925-0948 
 

「一慧のクッキング」修了証発行のための補講クラス開催に関するアンケート

一慧のクッキングの荻窪教室の閉鎖に伴い、講座の修了証の発行は2016年をもちまして終了させていただくことになりました。突然の閉鎖により、会員の皆様には大変ご迷惑をおかけしていることを深くお詫び申し上げます。
 
つきましては、コースの受講が終了していない会員の方を対象に補講クラスを開催し修了証を発行したいと考えております。また、補講クラスの内容は受講を希望される会員の方の要望をお聞きし詳細を決めさせていただきます。
詳細が決まり次第 HPに掲載,希望者(アンケートに回答)の会員様に個別に連絡させていただきます。
 
▷補講クラスの受講を希望もしくは検討をお考えの方は以下のアンケートに必要事項を記入し3月6日までにFaxの提出をお願いします。

【補講クラス開催に関するアンケート】


  ⇒ 補講クラス開催に関するアンケート.pdf


 

2014年9月~11月 陽性体質対応 火曜初級コースの内容

火曜初級コース予定表 時間は11時から15時までです。

実施献立は木曜初級コースを基本に、アレンジを加えたものになります。

初回の9/16は、伊藤誠先生にお越しいただき、特別講義を開催します。講義テーマは「食箋料理(体調が悪い時の料理)の微妙さ」です。また、最終回の10回目には、教室終了後、自由参加形式で食事と体調に関する懇談会を行う予定です。


火曜初級コース実施スケジュール 9/23は祝日ですが、開催いたします。


9/16 9/23 9/30 10/7 10/14
10/21 10/28 11/4 11/11 11/18
陽性タイプ教室は下記の方におすすめです。

  • 体質改善をめざし、穀菜食(マクロビオティック)を始めたが、玄米ごはんや、塩味の強いおかずが苦手
  • 玄米を食べ始めたら閉経する年齢でないのに月経が長期間止まっている
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら体が硬くなってきた
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら関節や筋肉に痛みが出てきた
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら体が冷えるようになった
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら朝起きが悪くなった
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら、イライラしやすかったり、感情の起伏が激しくなった
  • 長年、玄米菜食をしてきたのに、体調が整わない
  • アトピー、花粉症、高血圧、等の方は通常の木曜初級よりも、火曜の方がおすすめです。

.2014年5月~7月シーズンの陽性タイプ対応初級実施実績
1回目
5/27
2回目
6/3
3回目
6/10
4回目
6/17
5回目
6/24
水餃子
アボガドのムース
きのことふきの含め煮
里芋のずんだ和え
春雨サラダ
マカロニポタージュ
ひやむぎののり巻
ズッキーニソティー
キャベツと甘夏の寒天寄せ
じゃが芋
冷やし中華風そうめん
ポテトのトマトソース

 
納豆入りみぞれすいとん
モロヘイヤの磯和え
豆腐の寒天寄せ
ブルーベリー白玉
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6回目
7/1
7回目
7/8
8回目
7/15

 
9回目
7/22
10回目
7/29
チャプチエ
ロールキャベツ
もやしのスープ
豆腐のタルト
えのき茸の梅肉和え
トマト入りコーンスープ
ドライカレー
サフランライス
ピクルス
季節の豆の白玉フルーツ
豆腐のキッシュ
春雨のサラダ
白花豆の寒天よせ
なすの清まし汁
夏のホートーパスタ
塩もみゴーヤのトーフごろも
車麩(完全粉なし)のトマト煮
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受講料は木曜昼初級コースと同様です。
宇宙研会員歴が通算8年以上の方は特別料金となります。通算8年の間が空いていても大丈夫です。

受講料  

  宇宙法則研究会会員 宇宙研会員歴が通算8年以上の方
10回一括全納 38,000円 32,000円
5回分申込 21,000円 17,000円
単発受講 4,600円 3,600円
 
お申込み

2014年土曜夜初級・上級統合コース休止のお知らせ

誠に恐縮でございますが、土曜夜の初級・上級統合コースは申込少数のため、5月以降、中止させていただきます。

既にお申込み頂いていた方には、受講料返金、他の曜日、コースへの変更手続きをとらせていただきます。




初級集中教室のご案内

11/30(土) 12/1(日)

集中料理教室は年に3回開催します。

こんな方にお勧めです。
  • お仕事の関係で週1ペースで教室に通うのが大変な方
  •  地方在住のため定期的に東京にいらっしゃるのが大変な方
  •  手当・食箋受講のため、所定の回数をクリアしたい方
  •  ある程度、料理をまとめて習いたい方
受講料、出席カウント(宇宙研に未入会の方は下記の受講料の他に会員登録料8,000 円が必要です)
出席形態 出席カウント 受講料
両日(11/30,12/1)を全受講される場合 初級4 回分の出席カウントとなります 16,000 円
• 11/30 のみ参加される場合
• 12/1 のみ参加される場合
いずれも初級2 回分の出席カウントとなりま
す。
いずれも
9,000 円
 

2014年手当法コース 食箋コース 予定

穀菜食料理学校 一慧のクッキング 2014年の手当・食箋コース 予定表です。

手当・食箋のテーマは各回ごとに共通です。
土曜手当法 12:00~16:00(講師 大森 一慧)
日曜食箋   11:00~15:00(講師 大森 一慧)
水曜手当法 11:00~15:00(講師 加藤 千枝)
水曜食箋   16:00~20:00(講師 加藤 千枝)

※2014年から水曜は手当法が先で、食箋が後になります。 2013年までの水曜とは順序が逆になりますので、ご注意ください。

土日クラスと水曜クラスはどちらか一方、ご都合のよい方を選択頂きます。土日と水曜の内容は同一です。
1回目 2回目 3回目 4回目 5回目
テーマ伝統食、長寿食と穀菜食、反応時の主食の変化 血液と腸造血(赤血球と白血球) 循環器と心臓(心臓の機能と血圧) 呼吸器と運動(低酸素症と活動) 消化と吸収(口)(噛むことと、意志)
手当
1/18(土)
1/22(水)
食箋
1/19(日)
1/22(水)
手当
2/15(土) 2/19(水)
食箋
2/16(日) 2/19(水)
手当
3/15(土) 3/19(水)
食箋
3/16(日) 3/19(水)
手当
4/19(土)4/23(水)
食箋
4/20(日)
4/23(水)
手当
5/17(土)
5/21(水)
食箋
5/18(日)
5/21(水)
6回目 7回目 8回目 9回目 10回目
消化器と吸収(十二指腸・胃)(潰瘍と神経) 消化と吸収(腸)(腸内細菌と健康) 腎、副腎の働きと代謝調節 内分泌とホルモン 神経と感覚
手当
6/21(土)
6/25(水)
食箋
6/22(日)
6/25(水)
手当
7/19(土) 7/23(水)
食箋
7/20(日)
7/23(水)
手当
9/20(土)
9/24(水)
食箋
9/21(日)
9/24(水)
手当10/18(土)
10/22(水)
食箋
10/19(日)
10/22(水)
手当
11/15(土)
11/19(水)
食箋
11/16(日)
11/19(水)
受講料
手当法、及び、食箋コース受講にあたっては宇宙法則研究会会員登録が必要です。
  単発受講 年間10回一括受講
手当 6,000円 50,000円
食箋 7,000円 60,000円
お申込み

2014年1月~3月の上級コース予定

穀菜食料理学校 一慧のクッキング
2014年1月~3月の上級コース
予定です。

下のメニューは予告なく変更する場合がございます。料理教室開催時間 11:00~15:00
1回 2回 3回 4回 5回
1/10(金) 1/17(金) 1/24(金) 1/31(金) 2/7(金)
餅入り雑炊
花園揚げ
雪中花
茶人このみ
ごはん
うなぎもどき
くるみ入り小松菜のしろ合え
きんぴらごぼう
漬けもの
焼きうどん
栗のハンバーグ、ブロッコリー、人参ソース
ポトフ
りんごのストールデル
黒米入りご飯
高野豆腐フリッター
青菜のおひたし
中華風ミンチ団子うどん
ごはん
ねぎ餃子
ビーフンのスープ
6回 7回 8回 9回 10回
2/14(金) 2/21(金) 2/28(金) 3/7(金) 3/14(金)
焼きビーフン
あわのハンバーグ
ワンタンスープ
櫻餅
フォカッチャ
グリッシーニ
白菜のクリームスープ
根菜と海藻のサラダ
ごはん
磯の香、せりのごま和え
そば蒸し碗
タルトもえぎ
 
ナン
インド風カレー
ごぼうと昆布の含め煮
白菜と人参の酢漬
揚げ麺の五目かけ
はすのサラダイチゴドレッシング
レーズンとはと麦入り蒸しパン
受講料
上級コース受講にあたっては宇宙法則研究会会員登録が必要です。

上級コースは初級コースと並行して受けていただくこともできます。他のマクロビオティック料理教室を受講された経験がある方は、初めに上級コースを受講いただくこともできます。

10回一括全納 5回分 単発受講
50,000円 26,000円 5,500円
お申込み

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