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初級上級メニュー変更のお知らせ

9月~11月期の初級上級コースのメニューを一部変更いたしました。

下記よりご確認お願い申し上げます。
初級

上級



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おせち教室のお知らせ(予告)

2015年のおせち料理教室は12/19(土)、12/20(日)の二日間です。

講師は大森一慧、加藤千枝 他 予定です。
※事情により担当講師が変更となる場合もございます。

参加費は例年お一人23,000円前後(材料費等全て込み)ですが、材料の値段の影響で変更となることもございます。二日目終了後にお持ち帰りいただくおせちは2~3人分です。

写真は昨年のおせちの出来上がり写真です。

oseti14.jpg


oseti14-1.jpg



初級9月~11月教室 メニュー

9月3日スタート


申込はこちら


9/3(木)、9/8(火) 9/10(木)、9/15(火) 9/17(木)、9/22(火) 9/24(木)、9/29(火) 10/1(木)、10/6(火)
  • 2Cの玄米を炊く
  • えのき入りのり佃煮
  • みそ汁
  • 大学芋
  • 少量玄米入り5分搗きごはん
  • ごま塩(8:2)
  • カボチャと厚揚げの含め煮
  • すまし汁
  •  
  • 三色おはぎ
  • つけそうめん添え
  • 焼きなす
  • ごぼう入り昆布の佃煮
  • きゅうりのぬか漬け
  • しそジェノベーゼパスタ
  • 蓮根入りハンバーグ
  • 薬膳ソルトのこふき芋
  • 紅茶
  • コーンご飯
  • 筑前煮
  • とろろ昆布汁
  • 漬物
10/8(木)、10/13(火) 10/15(木)、10/20(火) 10/22(木)
10/27(火)
10/29(木)
11/3(火)
10/6(木)
11/10(火)
  • おかゆパン
  • カボチャとコーンのスープ
  • 胡麻ダレ温サラダ
  • 麦ご飯
  • キンピラ
  • たぬき汁
  • 白いんげん豆の含め煮
  • かぶの茶碗蒸し
  • 玄米リゾット
  • 無地コーフーの生姜焼
  • 白滝とひじき煮
  • 野菜のスープ
  • 里芋玄米ごはん
  • 手作りさつま揚げと福袋のおでん
  • とうがらし入り昆布の佃煮
  • 太巻寿司
  • のっぺいじる
  • 小豆カボチャ
  • 大根なます



受講料  
※下記受講料とは別に会員登録費8,000円が必要です。体験受講は会員登録せずとも可能です。体験受講料は4,600円です。
  宇宙法則研究会会員
10回一括全納 38,000円
5回分申込 21,000円
単発受講 4,600円
便振振替の場合
口座番号00180-8-36826 加入者名:一慧のクッキング
※この郵便局の口座に他金融機関から振込場合 ゆうちょ銀行 019店 当座 0036826 カズエノクッキング

銀行振込の場合
三菱東京UFJ銀行 荻窪支店 普通0005345 名義:合同会社宇宙法則研究会

8月29日初級集中教室メニュー

8月29日の初級集中教室は

下記のメニューとなります。

前半

  • 玄米の炊き方
  • 基本のみそ汁
  • 黒ごま塩
  • きゅうりのシソ風味


後半
  • 小豆ごはん
  • うすめほうとう
  • ひじきの梅サラダ
  • 胡瓜の糠づけ

おやつ・軽食教室を開催します(予告)

9/9(水)より、おやつ・軽食教室を開催します(マイレシピ シリーズ)!

家庭で手軽につくれるオヤツ・軽食を学びます。


第1回 第2回 第3回
9/9(水) 10/14(水) 11/11(水)
ブルーベリータルト
   







いずれの回も時間は11時から15時です。

会場 一慧のクッキング

どなたでもお申込みいただけます!

講師 加藤千枝先生 他(ゲストの先生もおられます)

実施メニューは、後日発表させていただきます。


受講料 3,000円  ※宇宙研会員でない方は、始めての場合は会員登録なしで受講いただけます。2回目以降に受講される場合は宇宙研会員登録(年会費8,000円)をお願い申し上げます。

お申込みはこちら




8/29初級集中教室、8/30上級集中教室のお知らせ

初級集中教室、上級集中教室を開催いたします。

会場 一慧のクッキング

1日で2回分のメニューをこなします。

8/29(土)11時~18時30分    受講料9,000円

8/30(日)11時~18時30分    受講料12,000円


お申込みはお問い合わせフォームよ


8/27(木)に一慧のクッキング無料体験会も開催となります。始めての方は、こちらにもご下さい。

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