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日本古来の麻(大麻)に触れる基礎講座

日本古来の麻「大麻」を使ったアクセサリーづくりの為の基礎講座を開催します。

麻の縄づくりと「お祓いお守り」づくりで古来の麻に触れてみませんか?


12/7(月)    13時より   

場所   一慧のクッキング

参加費 3,500円


麻は古来から日本に自生していた植物で、古代では米と並び重要な農産物でした。

神社のしめ縄や、相撲の横綱の綱には精麻が使われています。

日本古来の麻には邪気を払う効能があり、食品として食べてもよし、日本古来の麻の繊維をアクセサリーや衣服として身につけてもよし、のまさに万能選手です。


今回は、日本古来の麻をアクセサリーなどで楽しみたい方の為の初心者向けイベントですので、どなたでもご参加いただけます。

当日、講師をされる方のブログはこちらです。 こちらのブログの、「あ」の講座と同じ内容です。

※ご注意  料理教室ではございません。


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当日は精麻(繊維の原料)の販売もございます。


お申込みはこちら


 

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家庭で手軽にできる年越し蕎麦教室

12/13(日)

13時より16時まで   会場一慧のクッキング

年越し蕎麦教室を開催します!


参加費 宇宙研会員 3,500円  一般4,000円


担当講師プロフィール

津村豊光(通称 トヨさん)
18歳から東京にてそば教室を開始。東京~静岡と蕎麦屋での経験を経て現在南伊豆にてビーガンなお店Mariposa を経営。自然農、百姓をしながら永続可能な暮らしを模索中。2004年に無双原理と出会い、穀物菜食者となる。
奥様の津村紀名さんは平成24年一慧のクッキング師範科卒業(第76号)。
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お申込みはこちら

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麻の料理教室を開催します!

今年9月に宇宙研で麻の効用についてのお話会を開催しました。

その際に提供させていただいた麻づくし弁当、大変好評をいただきましたありがとうございます。

急遽でございますが、11/20(金)に麻を使った料理教室を開催いたします。

講師  大森 一慧&加藤 千枝

会場 一慧のクッキング 荻窪 

参加費 宇宙研会員 4,500円 一般 5,000円

時間 11時~14時30分    

麻の料理にご興味ある方でしたらどなたでもお申込みいただけます。 

お申込みはこちら


メニューは下記の通りとなります。市場流通している麻の実はほとんどが、外国産(カナダ、中国など)で、国産の麻の実はと~っても希少です!!!!
麻はもともと日本に在来していた植物であり、マクロビオティックの理想「身土不二」の原則にかなうものです。
麻の実はカリッとした食感で食物繊維が豊富。麻ナッツはとてもクリーミーで、オイルはナッツの匂いがして上品なグリーン色です。




  • 麻のカレー (ターメリックライスを使用)
  • 季節のサラダ 国産麻の実オイルドレッシング添え
  • 麻の実粉を使ったあんかけ揚げ豆腐
  • 麻の実オイルの美肌スープ


なぜ麻が良いのか?

麻の実は良質なたんぱく質で、人体に必要な9種類のアミノ酸をすべて含んでいます。ミネラル(亜鉛・鉄・銅・マグネシウム)が豊富で消化・吸収がはやく、不飽和脂肪酸にも恵まれています。

麻の実から採れるオイルには必須脂肪酸が80%の割合で含まれています。この必須脂肪酸はオメガ3リノール酸とオメガ6αリノレン酸のバランスが1:3になっており、食品の中では最も高い値です。必須脂肪酸は細胞の成長や健康な皮膚、病気防止のために不可欠です。

ほかにも以下のような症状の対策になると言われています。
治癒の可能性 ※あくまで可能性です。
アトピー性皮膚炎
乾癬
にきび
関節炎
多発性硬化症
ガン
月経前緊張症




おせち教室のお知らせ2015年末

2015年のおせち料理教室は12/19(土)、12/20(日)の二日間です。

講師は大森一慧、加藤千枝 他 予定です。

※事情により担当講師が変更となる場合もございます。

二日目終了後にお持ち帰りいただくおせちは2~3人分です。

穀菜食料理に興味のある方でしたら、どなたでもご参加いただけます。


参加費は宇宙研会員21,000円 一般23,000円となります。

写真は昨年のおせちの出来上がり写真です。

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実施予定のメニュー
  • 食養八幡巻き
  • 焼きなます
  • 伊達巻き(豆腐と南瓜でつくっています)
  • 酢れんこん
  • 梅味昆布巻き
  • 栗蒸ようかん
  • コーフーカツ、いちょう丸十ブロッコリー添え
  • 椎茸の照煮
  • 菊花蕪
  • 黒豆の含め煮
  • 食養いり鳥
  • フルーツきんとん
  • れんこんボール串さし
  • きんぴらごぼう
  • 菊水巻き
  • 手綱こんにゃく
  • ぎせい豆腐
  • きんかんの含め煮


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おせち教室の模様
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阿部一理先生講演会のお知らせ

12/6(日)に阿部一理先生の講演会

「放射能から命を守る―免疫力を高めて放射能にそなえよう!」を開催します。

2015年12月6日  13時30分~16時30分


会場 新宿永和ビル 地下3階 会場はJR新宿駅から徒歩約2分です。
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   参加費  宇宙研会員3,500円 一般4,000円


阿部一理先生プロフィール

日本を放射線被爆から守る会会長
日本珪素医科学会理事。民間療法研究家。
1944年北海道生まれ。
27歳のときに桜沢如一氏の書物に出会う。
「信ずるな、疑うな、確かめよ」を信条として食事療法や民間伝承医学等を研究。講演回数は一万回を超える。

著書に「放射能汚染元年」(コスモ21社)等がある。




※定員に達し次第締め切ります。   参加費は12/1までに下記の口座へお振込ください。

「ゆうちょ銀行 019店 当座 0157983  宇宙法則研究会」

お申込みはこちら 


お申込みされた方がキャンセルされる場合
12/4までにご連絡いただいた場合   払込手数料を差し引かせていただいた全額を返金いたします。
12/5のご連絡の場合        一般申込の場合は2,000円、会員申込の場合は1,700円から手数料を引かせて頂いた額を返金いたします。
12/6にご連絡の場合         キャンセル料金として全額負担となります(返金できません)。

8/30(日)上級集中教室のメニュー

8月30日(日)の上級集中教室のメニューです。

時間は11時から18時30分です。



講師 大森一慧 加藤千枝

前半
  • 麦入り玄米ごはん
  • 焼きなすのみそ汁
  • 春餅
  • 水切り豆腐ともやし、いんげんのにんにく炒め
後半
  • テンペと水切り豆腐トマトソース麺
  • キヌアボール
  • カボチャとコーンスープ
  • オクラ納豆

参加費はフル参加で12,000円 部分参加(前半のみor後半のみ)の場合は6,000円となります。

お申込みをご希望の方は、受付フォームの単発申込の欄に、入力いただき、送信願います。





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