HOME > 新着情報

新着情報

集中料理教室の予告

4月11日と4月12日に集中料理教室を開催します。メニューは決定次第の発表です。

4/11（土）
初級の集中料理教室　11時～18時30分　
初級教室2回分のメニューをこなします。
参加費　9,000円　

4/12（日）
上級の集中料理教室　11時～18時30分
上級教室2回分のメニューをこなします。
参加費12,000円


4/29（水、祝日）
初級の集中料理教室　11時～18時30分　
初級教室2回分のメニューをこなします。
参加費　9,000円　

4/30（木）
上級の集中料理教室　11時～18時30分
上級教室2回分のメニューをこなします。
参加費12,000円

(宇宙法則研究会) 2015年2月20日 22:04     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

2015年　正食医学のセミナー

2015年の正食医学セミナーのお申込受付を開始させていただきます。


当初発表させていただいた案内に誤りがございました。

×6/6（土）　穀菜食による育児　→正しくは8/22となります。
×11/14（土）腸造血　→正しくは11/21となります。
また、第15回目は12/12（土）となります。

ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。お詫びの上、訂正させていただきます。



2015sei-te.jpg
2015sei2.jpg
通い受講と、ビデオ受講をお選びいただけます。

通い受講で申し込まれ、出席いただけなくなった場合、ビデオ受講とすることも可能です。

お申込みはこちら

(宇宙法則研究会) 2015年2月14日 18:28     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

試食会イベント開催のお知らせ

大森家の食卓


3/21（土）

大森英櫻・一慧先生ご夫妻　三男　雄生輝（ゆきてる）さんによる試食会イベントです。

スケジュール12時～14時

会場　一慧のクッキング　荻窪

pdfの案内はこちら↓

omori-syoku.pdf

申込はこちら   ※現在、キャンセル待ちでの受付となります。



(宇宙法則研究会) 2015年2月11日 12:52     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

第1回一慧のクッキング卒業生交流会が開催されました

koryukai.jpg

一慧のクッキングは本年で開校20周年を迎えます。
本日の卒業生交流会には、田中はる美先生、下田袈津子先生にもご参加いただきました。
また、20名の卒業生の方にご参加いただき、盛況な会となりました。






(宇宙法則研究会) 2015年2月 7日 18:36     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

榎本合歓さんの2015年2月　展示販売会

2/26（木）
2/27（金）


hati.jpg
2日間　　　時間11時頃から16時頃まで


榎本さんの食器は人体に害を及ぼす可能性のあるうわぐすりを使っていないことが特徴です。もちろん、原料の土もご自分の手で、秘密の場所から採取されています。

実は、榎本さんの陶器のプレミアさは、他にもあるのです。それは素焼きの食器です。

素焼きの焼きものは、うわぐすりを使わずに、焼き固めるものですが、ほとんどの場合、水漏れがしたり、中に入れた食材の匂いが食器に移るのが普通です。ですから、専門の料理人は、素焼きの食器を使う場合は神経を使います。

ところが、榎本さんの素焼きの食器は、素焼きであるにもかかわらず、水漏れもせず、食材の匂いが移らないのです。これは、榎本さんが、長老から教わった、独自の窯の組み方である温度にして焼成するから可能なのだそうです。これは、めったにないことです。

榎本さんの素焼きの食器は関西方面のプロ料理人に人気があるそうで、関東方面での展示販売会ではあまり数が並びません。

今回の宇宙研・一慧のクッキングでの販売会ではわずかながら、素焼きの食器をお願いしています。

幸せを呼ぶプレミア食器です。見つけたらぜひどうぞ。

(宇宙法則研究会) 2015年2月 6日 11:58     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

大森英櫻先生ビデオ鑑賞会のお知らせ

第1回　　1/24（土）

14時～16時　　ビデオ鑑賞は90分です。

会場　宇宙研　一慧のクッキング　荻窪

平成11年、平成12年に開催された正食医学セミナーの中から、素材を選び鑑賞していただきます。


内容　人体望診法　その１　人相　

健康状態は顔によく現れます。その手掛かりを学びます。

会費　2,500円（宇宙研会員）　※受講には会員登録が必要です（年会費8,000円）。

お申込みはこちら



(宇宙法則研究会) 2015年1月16日 15:46     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

2015年手当・食箋コースがスタートします

1/17(土)12時から手当法コース,1/18（日）11時から食箋コースがスタートします。

手当・食箋コースはマクロビ上級者向けのコースとなるため、おおよその目安として一慧のクッキングで初級・上級を各10回ずつ受講し終えた方より申し込みいただきます。条件を満たさない方でも、受講を希望される方はご相談ください。
  • 他のマクロビ教室でマクロビの料理、陰陽理論を学んだことがある方で、受講を希望される方もお申込みいただけます。
  • なお、受講するかどうかの判断材料としていただくため、随時、体験受講も可能です。
​※一慧のクッキングで修了証取得を予定されている場合は、規定の受講条件を満たしていただく必要がございますので、ご注意ください。

お申込みはこちら

2015年　手当法　食箋料理教室の予定は下記の通りです。

土曜手当法12時～16時
日曜食箋料理教室11時～15時
水曜手当法11時～15時
水曜食箋料理教室16時～20時

講義テーマは手当・食箋共通です。
第1回 第2回 第3回 第4回 第5回
穀菜食における歴史と
体質の変化、その対応
５つの体質から自分の
体質・傾向を知る。
一口100 回噛む
中庸食をつくって食べ
実感、判断する
陽性対応の料理をつくる
中庸体質における
四季と食事
春・夏・秋・冬におけ
る注意と実践
基本的な飲物と生姜
陰性肥大における疾患
とその対応
風邪・インフルエンザ、
その他、流行病
腸造血について考える
 
陰性の萎縮における疾
患とその対応
老後視野に
長寿者に学ぶ
その生き方と食
陽性の萎縮における疾
患とその対応
特に腰痛、肩こりなど
対応と手当
手当
1/17（土）
1/21（水）
食箋
1/18（日）
1/21（水）
手当
2/14（土）　
2/18（水）
食箋
2/15（日）
2/18（水）
手当
3/14（土）
3/18（水）
食箋
3/15（日）
3/18（水）
手当
4/18（土）
4/22（水）
食箋
4/19（日）
4/22（水）
手当
5/16（土）
5/20（水）
食箋
5/17（日）
5/20（水）
第6回 第7回 第8回 第9回 第10回
陽性肥大における疾患
とその対応
高血圧、心臓病の対応
と手当
乳幼児の子供の特質と
その対応
母乳育児と妊娠中の生
き方と食
成長期における食事と
遊び
学校給食への対応を考
える
壮年期における
特質とその対応
社会生活の中での穀菜
食と仕事
老年期における特質と
対応
特に重症時の対応
玄米クリーム
玄米スープの威力を体
感する
人生設計を考えましょう
手当
6/20（土）
6/24（水）
食箋
6/21（日）
6/24( 水）
手当
7/18（土）
7/22（水）
食箋
7/19（日）
7/22（水）
手当
9/19（土）
9/23（水）
食箋
9/20（日）
9/23（水）
手当
10/17（土）
10/21（水）
食箋
10/18（日）
10/21（水）
手当
11/14（土）
11/18（水）
食箋
11/15（日）
11/18（水）

2015年より、手当法・食箋料理教室ともに、受講料お支払いは、その都度となります（ご予約は年間一括で承れます）。

受講料は　手当法　6,000円　食箋料理教室7,000円となります。


(宇宙法則研究会) 2015年1月10日 09:22     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

2015年の料理教室がスタートしました

2015年の料理教室がスタートしております。

初級1/8 スタート、毎週木曜　11時～15時　　単発受講4,600円　5回分21,000円　10回分38,000円　スケジュール詳細はこちら
上級1/9スタート、毎週金曜　11時～15時　　単発受講5,500円　5回分26,000円　10回分50,000円　　スケジュール詳細はこちら
手当法1/17スタート　月一度　土曜or水曜　　単発受講　6,000円　スケジュール詳細はこちら
食箋1/18ス　月一度　　日曜or水曜　　　　　　単発受講　7,000円　スケジュール詳細はこちら
syo1-1-up.jpg

手当、食箋コースは上級者向けコースとなりますが、一慧のクッキングの受講経験が少ない方でも受講を希望される方は、ご相談ください。




(宇宙法則研究会) 2015年1月 9日 11:22     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

年始休業のお知らせ

1/5（月）まで年始休業とさせていただきます。


(宇宙法則研究会) 2014年12月31日 17:35     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

宇宙研・一慧のクッキング　短期アルバイト募集　のお知らせ

短期アルバイト募集のお知らせです。


条件
雇用形態                     アルバイト　
契約期間　　　　　　　　平成27年1月～同年4月頃まで
勤務日                         原則　毎週火、水、金
勤務時間                     14時～18時30分　休憩時間30分あり
勤務地　　　　　　　　　荻窪
給与　　　　　　　　　　4,000円（日）

職務内容
料理教室や、セミナー、その他、運営全体の補助作業です（パソコンでのデータ入力作業もあり）。

応募
面談の上、採否を決定いたします。希望の方は、ogasawara@uchuken.comまでご連絡ください。
メール件名には、「アルバイト応募」とご記入ください。
また、メール本文に日中連絡可能な電話番号をご記入願います。
メール添付で履歴書をお送りください。
当方より、面接日時を連絡させていただきます。

担当　小笠原　加藤


※2014年12月30日から、2015年1月4日まで、年末年始休暇のため、返信できません。






(宇宙法則研究会) 2014年12月27日 19:34     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

<<前のページへ｜1｜2｜3｜4｜5｜6｜7｜8｜9｜10｜

100件以降の記事はアーカイブからご覧いただけます。

このページのトップへ